Descrição
A quinoa é um superalimento, um dos alimentos mais completos que existem. Neste mix de grãos, juntamos três incríveis tipos de Quinoa integral para deixar seu prato colorido e sua refeição ainda mais completa: Quinoa Branca, Vermelha e Negra.
A Quinoa branca é a mais conhecida e mais popular. Tem sabor mais sutil, muita fibra e proteína, vitaminas e minerais. Já a Vermelha, muito similar à branca, é de sabor mais forte, e a que tem menor teor de gordura dos três tipos. A Negra, de sabor um pouco terroso, além dos benefícios das outras quinoas, possui também lítio, que ajuda a diminuir os sintomas da depressão e estresse, e tem propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias.
Os três tipos de quinoa juntos são altamente nutritivos e são uma ótima opção para base de saladas ou para substituir o arroz. Seu preparo é muito simples:
Lave bem 1 xícara de Quinoa Mix e escorra. Refogue os grãos por 1 minuto na panela. Desligue o fogo, acrescente 1+1/2 xícara de água e uma pitada de sal e leve para ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos. Depois que a ágoa for toda absorvida e o grão estiver cozido, desligue o fogo e prontinho!
Mas afinal, o que é a Quinoa?
A quinoa é um superalimento nativo das regiões andinas do Equador, Peru, Colômbia e Bolívia. Já fazia parte da alimentação desses povos há mais de 5 mil anos e, recentemente, entrou para o seleto grupo de alimentos mais saudáveis do mundo.
A quinoa é um dos alimentos mais completos que existem. Supernutritiva, possui mais ferro que o feijão (10mg da quinoa contra 4mg do feijão em 100g) e é fonte de proteínas: cada 100g de quinoa contém 15g de proteínas, ótima para o fortalecimento muscular e uma das poucas espécies vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais para o nosso corpo.
Mas seus benefícios não param por aí! Também é fonte de fibras, que ajudam a prolongar a sensação de saciedade e diminuir o acúmulo de gordura no corpo, além de vitaminas B e E, antioxidantes e outros minerais como manganês, magnésio, potássio e fósforo.
Sugestões de uso: Aves, carnes, cogumelos, frutos do mar, hamburguer, kibe, legumes
Ingredientes: Quinoa branca em grãos, quinoa vermelha em grãos, quinoa negra em grãos.
ATENÇÃO ALÉRGICOS: Pode conter trigo, soja, leite, aveia, amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará e macadâmia. Contém Glúten.*
Informações Nutricionais: Porção de 45g: Calorias 174Kcal, Carboidratos 33g, Proteínas 6g, Gorduras Totais 3g, Gorduras Saturadas 0g, Gorduras Trans 0g, Fibra Alimentar 2g, Sódio 20mg
Conteúdo: Contém 1 unidade de 450g.
Validade: 12 meses fechado. Após aberto, consumir em até 30 dias. Não refrigerar.
Por que "Contém Glúten"?
Embora os ingredientes que utilizamos na produção de nossos itens não contenham glúten em sua composição, adotamos essa precaução por razões de segurança e transparência. Alguns de nossos fornecedores também trabalham com produtos que contêm glúten em suas instalações. Isso pode resultar em contaminação cruzada acidental durante os processos de fabricação, transporte ou armazenamento.
Para garantir que estamos cumprindo rigorosamente as exigências legais e, mais importante, para proteger a saúde de nossos consumidores, especialmente aqueles com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, incluímos a advertência "CONTÉM GLÚTEN" em nossos rótulos.
Agradecemos a sua compreensão e estamos à disposição para quaisquer dúvidas adicionais. Nosso compromisso é fornecer produtos de alta qualidade e manter a transparência em todas as etapas do nosso processo.
