A quinoa é um superalimento e um dos alimentos mais completos que existem. Neste mix de grãos, juntamos três incríveis tipos de Quinoa integral para deixar seu prato colorido e sua refeição ainda mais completa: Quinoa Branca, Vermelha e Negra.

A Quinoa branca é a mais conhecida e mais popular. Tem sabor mais sutil, muita fibra e proteína, vitaminas e minerais. Já a Vermelha, muito similar à branca, é a que te menor teor de gordura dos três tipos e sabor mais forte. A Negra, de sabor um pouco terroso, além dos benefícios das outras quinoas, possui também lítio, que ajuda a diminuir os sintomas da depressão e estresse, e tem propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias.

Os três tipos de quinoa juntos são altamente nutritivos e são uma ótima opção para base de saladas ou substituir o arroz. Seu preparo é muito simples:

Lave bem 1 xícara de Quinoa Mix e escorra. Refogue os grãos por 1 minuto na panela. Desligue o fogo, acrescente 1+1/2 xícara de água e uma pitada de sal e leve para ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos. Depois que a ágoa for toda absorvida e o grão estiver cozido, desligue o fogo e prontinho!

Mas afinal, o que é a Quinoa?

A quinoa é um superalimento nativo das regiões andinas do Equador, Peru, Colômbia e Bolívia. Já fazia parte da alimentação destes povos há mais de 5 mil anos e recentemente entrou para o seleto grupo de alimentos mais saudáveis do mundo.

A quinoa é um dos alimentos mais completos que existem. Super nutritiva, possui mais ferro que o feijão (10mg da quinoa contra 4mg do feijão em 100g) e é fonte de proteínas: cada 100g de quinoa contém 15g de proteínas, ótima para o fortalecimento muscular e uma das poucas espécies vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais para o nosso corpo.

Mas seus benefícios não param por aí, também é fonte de fibras, que ajudam a prolongar a sensação de saciedade e diminuir o acúmulo de gordura no corpo, além de vitaminas B e E, antioxidantes e outros minerais como manganês, magnésio, potássio e fósforo.

Conteúdo: Contém 1 unidade de 450g

Sugestões de uso: Aves, Carnes, Cogumelos, Frutos do Mar, Hamburguer, Kibe, Legumes

Informações Nutricionais: Porção de 45g: Calorias 174Kcal, Carboidratos 33g, Proteínas 6g, Gorduras Totais 3g, Gorduras Saturadas 0g, Gorduras Trans 0g, Fibra Alimentar 2g, Sódio 20mg

Ingredientes: Quinoa Branca em Grãos, Quinoa Vermelha em Grãos, Quinoa Negra em Grãos.

Alérgicos: Pode Conter Trigo, Soja, Leite, Aveia, Amendoim, Amêndoa, Castanha-De-Caju, Castanha-Do-Pará e Macadâmia. Contém Glúten.

Validade: 12 meses fechado. Após aberto, consumir em até 30 dias. Não refrigerar.